销售九成新面食加工搅拌机厂家供应

功能多样，用途广泛，可以用来：
和面机
和面机
A、搅---搅黄油、搅奶酪、搅鲜奶、打鸡蛋等；
B、揉---揉面团
C、拌---打果汁、拌果酱、拌面、拌冰沙、拌凉菜等；
和面机用以和面的机械。有真空式和面机和非真空式和面机。和面机功能介绍：功能多样，用途广泛，可以用来：和面机，豪华和面机和面机饭店、企事业单位及食品加工厂。

事实上，全自动真空和面机的主体是由不锈钢制成的，主要由机架、机身、面团盒、面团盒盖、液压动力系统、机械传动部分、真空部分、电气控制部分等组成。利用真空技术和面团，面团的水分含量较大，现在一般在40%左右，比普通技术高10%-20%。全自动真空和面机可以优化面团的品质，促进蛋白质网络结构的形成。

全自动真空和面机主要是由于混合时间短、速度低，从而降低了面团的温升。面团温度一般不超过32度，滚动面团时不易粘辊。真空面团搅拌技术在面制品生产中的实际效果(与普通面团搅拌技术相比)比较明显。

和面机优势
1、真空和面机抽真空之后，面粉颗粒充分膨胀，吸水量多，同样的面粉可以多出5%-7%的面团。
2、真空和面机抽好真空之后，面团和出来什么样就是什么样，柔软、筋道，不粘皮。
3、尤其是在夏天，面团不会自然醒发。
4、面团切面后无气泡。
5、和出来的面团做成面皮不粘皮、不破皮，面皮晶莹剔透，是做速冻水饺、灌汤包、水晶饺子的选择。
6、具有自动出面功能，正反转功能，自动翻箱功能，用多少出多少。
7、水饺速冻之后无裂纹，面皮无气泡，不坨不粘，耐煮不粘锅。

面条混合拌粉机与真空拌粉机型号，真空拌粉机是我公司自行研制开发的国内新型和面机，主要适用于各种面条产品的加工，采用诚达的真空拌粉技术，可根据面食产品所使用的小麦粉的特性选择不同方式的真空和面机来达到不同的和面效果，由于拌粉机内保持负压，避免了面粉发热，使面粉和盐水在低温下得到充分均匀搅拌，加水量诚达可达到达30%以下，由于采用工业级别真空泵，真空度高，自动控制压力范围，搅拌均匀，高真空度可增加面筋的强度，使面制品更加富有弹性，筋道十足。
适用范围：适用于各种面食产品的制作，制成的面皮抗拉力好，无气泡，包馅时不易破皮，煮制时不混汤、不破皮，透明度高等特点。
技术参数: Technical parameters:
工作效率：30- 50kg/ Times Efficiency:30 - 50kg / Times
工作时间：10 - 15min Working Hours: 10 – 15 min
极限真空：0.098Mpa Ultimate vacuum:0.098Mpa
电机功率：4.6kw/380v Motor power: 4.6kw/380v
外形尺寸：850X910X1210mm Dimensions: 850X910X1210mm
机器重量：362kg Weight: 362kg