猪身上发白被毛粗乱怎么回事华中牧大酶解,脱霉王
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玉米霉变怎么办
玉米是我国主要粮食作物之一,玉米在我国种植面积非常广泛,然而,在玉米种植和收获过程中,很有可能出现连续阴雨等天气,导致玉米霉变,严重影响玉米质量,那么,玉米霉变怎么办?玉米霉变的原因及抢救措施有哪些呢?一起来看看吧!
酶解:健胃增食、护肝通肾、脱毒、。
玉米霉变原因
玉米胚大。玉米胚部几乎占全粒体积的三分之一,占全粒重量的10%-12%,其呼吸强度大,吸湿性强,带菌量大,容易酸败。玉米胚部含有丰富的营养物质,极易感染大量的微生物,整粒含有77%-89%的脂肪,在高温高湿情况下,脂肪容易产生酸败,致使胚变色变味,不仅影响适口性,而且丧失发芽能力。
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玉米霉变原因
原始水分大。一般新收获玉米的水分在20%-35%,降雨使玉米难以干燥,自然也就增大了玉米的生理活性,使储藏稳定性大大降低,极易导致霉变。
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玉米霉变原因
运输过程中污染。玉米属于大宗商品原料,我国幅员辽阔,玉米运输以船运为主,尤其是南方地区,运输过程中管理不严,装卸随意,加剧了玉米的霉变。
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玉米霉变原因
正常玉米籽粒皮色有黄色、白色、红色、紫色、黄褐色多种,以黄白色为多见。正常玉米的颗粒饱满,无损害、无虫咬、虫蛀和发霉变质现象。发霉玉米可见胚部有黄色或绿色、黑色的菌丝,质地疏松,有霉味。受霉菌毒素污染严重的玉米,应该废弃。对于轻度污染的玉米,经适当处理可以达到饲用标准的,仍可利用。
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玉米物理脱毒法
热处理法:在湿度较高的条件下,高热或高热高压可破坏毒素,如用260℃处理污染玉米,可使黄曲霉毒素含量下降85%。
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