成都飘味香培训重庆老火锅

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　　重庆老火锅是中国的传统美食之一，主要以麻辣为主，咸鲜、酸辣味兼有，分为清汤火锅、红汤火锅和鸳鸯火锅。它以调高汤为主，具有原料多样，荤素皆可，适应广泛，风格特，场面热烈等特色，成都飘味香美食技术培训，因为师傅的技术好，持证上岗，正规。收费统一，没有收费乱象，能在这里学到的四川口味，让你创业无忧！
　　成都飘味香美食技术培训的宗旨：一切为了学员成功才是硬道理。所以我们再次大力推荐。学的四川火锅也不是那么容易就能选到一家合适的培训学校，一定要实地考察后在学习哦，不要心急。好的技术才能市场，才能挣到钱，才能稳定发
　　展

　　四川火锅培训内容
　　1、火锅配方的熟悉和香料的识别；
　　2、火锅蘸酱碟的制作方法；
　　3、火锅清油底料的炒制技术；
　　4、火锅老油底料的炒制技术；
　　5、火锅高汤、红汤的熬制方法；
　　6、鸳鸯锅制作方法；
　　7、肉类的腌制码味，特殊食材的处理;
　　8、火锅味型的兑锅技术；
　　9、火锅焖油、回油、炼油、翻油、洗油等的处理；
　　10、老师指导学员亲自动手操作并对学员作品点评、结业；
　　11、后期免费辅导，开店疑难问题解决等等；
　　学习流程:电话咨询（询问价格，学习时间，内容等）---考察预约（实地考察品尝，确定项目）---报名学习（课程安排，安排食宿，实际操作）---培训结业--开店支持（店面选址、设备选购，店面营销宣传等）----3年技术支持
　　成都飘味香餐饮管理有限公司，是一家食品研究与技术开发、餐饮项目联盟、餐饮咨询与策划服务为一体的综合性餐饮发展餐饮连锁，以倡导"传统与时尚，美味与健康"的饮食新文化为己任，秉承"诚信、创新、、务实"的经营理念，专心致力于饮食文化的传播与推广。