药食同源食字号的范畴/申报流程/申报费用

药食同源食字号的范畴/申报流程/申报费用

【食字号的定义】
食字号是食品批准文号的简称，也叫食品的执行标准，主要是针对普通食品，没有功能性的口服产品。
【剂型分类】
1.片剂即压片糖果，热门产品：玛咖片、人参枸杞片、葡萄籽片、砂仁茯苓片、牡蛎麻仁片、枸杞桂圆

片、蛹虫草片等。

2.粉剂即固体饮料，也是属于冲剂。热门申报产品：莱菔子复合粉、木瓜葛根粉、芡实复合粉、食用菌

粉等。

3.颗粒即也是属于固体饮料，冲剂范畴。热门申报产品：人参蛹虫草颗粒、桔梗白芷颗粒、牡蛎蛹虫草

颗粒等。

4.饮品或饮料，热门申报产品：薄荷阿胶饮品、植物饮料、玫瑰燕窝饮品、人参玉竹饮品等。

5.酒类产品即配制酒，如：蛹虫草酒、人参玛咖酒、佛手酒、茯苓酒等。

6.茶类，有代用茶，含茶制品，袋泡茶，如：姜枣茶、人参茯苓代用茶、柿子黄茶（含茶制品）等。

7.其他类别，如阿胶膏，龟苓膏、人参阿胶膏，燕麦饼干，膳食粉，代餐粉，酵素等，都是可以作为食

品申报范畴。

【原料类型】 
在老百姓心中，很多中药材并不能作为普通食品的原料，然后在我国博大精深的中药文化氛围下，政

府部门对于玉竹、余甘子、郁李仁、鱼腥草、益智仁、薏苡仁、蛹虫草、马齿苋、木反应、牡蛎、麦芽

、玛咖等原料都确定为食字号的成分。

【审评情况】 
食品的产品执行标准都是针对产品来审核，然而很多人可能并不能搞清楚，什么是食品标准？什么是
SC认证？往往会将两者搞混。

SC是食品“质量标准“的英文缩写，带有SC标志的产品就代表着经过国家的批准

所有的食品生产企业经过强制性的检验，合格且在小销售单元的食品包装上标注食品生产许可证

编号并加印食品质量安全市场准入标志（SC”标志）后才能出厂销售。没有食品质量安全市场准入标

志的，不得出厂销售。对于SC很多人存在一些误解，觉得有了SC认证产品就可以合法上市销售了，然而事实上，产品入市是具备两个条件才可以，并非单取得SC就可以。