河南L(+)-酒石酸厂家
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1-24千克¥20.00
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25-999千克¥20.00
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≥ 1000千克¥16.00
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L(+)-酒石酸,也被称为L-酒石酸或左旋酒石酸,是一种有机化合物,其分子式为C₄H₆O₆。这种化合物广泛存在于多种植物的果实中,尤其是葡萄。它的外观通常为无色或白色晶体,具有特殊的酸味,且易溶于水。
在食品添加剂领域,L(+)-酒石酸扮演着重要的角色。它常被用作酸味剂,为食品提供特的口感。特别是在饮料(如营养素饮料、能量饮料、电解质饮料等)、果酱、糖果等食品中,L(+)-酒石酸的应用广泛。它不仅可以调节食品的口感,还可以作为抗氧化剂,延长食品的保质期。此外,L(+)-酒石酸还被批准作为酸度调节剂,用于调节食品的pH值,提高食品的整体品质。
在工业领域,L(+)-酒石酸同样具有广泛的应用。它可以用于生产酒石酸盐和酯,这些化合物在化工行业中具有多种用途。此外,L(+)-酒石酸还可以作为金属离子的掩蔽剂,用于某些化学反应或材料制备过程中,防止金属离子对其他物质的影响。
至于农业和饲料行业,L(+)-酒石酸的具体应用目前可能还在研究和探索阶段。然而,考虑到其在食品和工业领域的广泛应用,未来可能会在这些领域找到更多的应用机会。例如,它可能用于提高农产品的品质或延长农产品的保质期;在饲料中,它可能作为某种添加剂,改善饲料的口感或营养价值。
在用法用量方面,L(+)-酒石酸的具体使用量和方式会根据应用领域、产品种类和所需效果来确定。在食品中作为酸味剂或抗氧化剂使用时,其添加量应控制在一定范围内,以确保食品的安全性和口感。在工业应用中,其用量则取决于具体的生产工艺和要求。
总的来说,L(+)-酒石酸作为一种重要的有机化合物,在食品添加剂、工业、农业和饲料等多个领域都具有广泛的应用前景。随着研究的深入和技术的进步,它的应用领域将会更加广阔,为相关行业带来更多的创新和发展机会。同时,为了确保其安全、合规的使用,需要遵循相关的标准和规定,确保其在适当的条件下得到应用。