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在选品方面，KKV一直坚持只卖。KKV的SKU高达20000个，每年淘汰近六七千个SKU，每个月上新500个。
KKV之所以能在短时间内取得目前的成绩，吴悦宁认为其优势在于以用户为导向，处处为用户考虑，不以传统的思维模式看问题。没有束缚，效率会更高。年轻人接触新事物快，但喜新厌旧的速度也快，不同区域消费者的喜好也不同。
KKV每月上新的产品经过选品——到店——测试——留存四个步骤。上新的测试期是两周，新品会根据区域和商圈的特性去匹配，放在人流量大的门店里好的位置。如果测试效果不好，商品就会被尽快下架。Eva介绍到，供应链是KK馆投入大的一块。为了更快更准地洞察到用户的喜好，除了参考线上跨境电商和线下进口渠道的数据，KKV将全国线下门店的商品管理、ERP、陈列、补货等所有环节的信息打通，总部的选品团队会对商品销售数据进行及时分析，开发新品和跟踪供应链。
通过每个月的选品和留存，摆在货架上的都是爆品、，月采购量大，供应商会给予优惠价格。此外，KKV一般与供应商进行大规模现金直采。
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