四川糖精厂家生产厂家

甜菊糖，又称甜菊糖苷，是一种从甜叶菊（Stevia rebaudiana）叶子中提取的天然甜味剂。它不含糖分和热量，被誉为“世界第三糖源”，是继甘蔗、甜菜糖之后第三种有开发价值和健康推崇的天然甜味剂。

甜菊糖为白色至微黄色结晶性粉末或颗粒，无臭，味极甜，略带苦味和涩味。它易溶于水和乙醇，对热和酸稳定，但在碱性条件下可能部分水解。甜菊糖的甜度约为蔗糖的250~450倍，而热值仅为蔗糖的1/300。

在化工行业中，甜菊糖可能作为某些化学反应的助剂或稳定剂使用，但其具体应用和用量需根据具体化学反应和工艺条件来确定。

甜菊糖可作为饲料添加剂使用，用于提高饲料的适口性和营养价值。然而，具体用法和用量需根据动物种类、生长阶段和饲料配方来确定。

分子式：甜菊糖的化学式可以表示为C6H14O6（注意，这实际上是甜菊糖中某个组分的简化表示，实际分子可能更为复杂，因为甜菊糖是由多种甜菊糖苷组成的混合物）。然而，更常见的是通过其复杂的化学结构或特定组分的CAS号来识别。

简介：甜菊糖是一种天然低热量甜味剂，其化学名称为甜菊苷（Stevioside）及其相关化合物，广泛分布于自然界植物果实中，特别是甜叶菊（Stevia rebaudiana）的叶子中。甜菊糖因其高甜度和低热量的特性，在食品、饮料等领域有广泛应用。