亮蓝铝色淀厂家食品级蓝色着色剂

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亮蓝铝色淀，英文Brilliant Blue Aluminum Lake，别称C.I.食用蓝色2：1号、FD&C蓝色1号铝色淀等，为蓝色微细粉末，不溶于水及有机溶剂，耐光性及耐热性优于亮蓝。毒理学依据 参见亮蓝。

• 中文名

• 亮蓝铝色淀

• 外文名

• Brilliant Blue Aluminum Lake

• 性    状

• 蓝色微细粉末

• 制    法

• 将亮蓝水溶液加入氯化铝

• 编    码

• C.I.（1975）42090：1

取本品0.1g加入5mL盐酸（1+3），在水浴上加热约5min，时时摇动使之溶解，溶液澄清呈蓝色，冷却后用氨水（1+2）中和，溶液逐渐变成蓝色胶状沉淀。

（3）取本品0.1g加入100g/L氢氧化钠溶液5mL，在水浴上加热约5min，溶液澄清呈蓝色，冷却后用盐酸（1+3）中和至中性，形成蓝色胶状沉淀。