长沙麦芽糖醇厂家电话
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麦芽糖醇是一种新型的甜味剂,广泛用于糖味食品加工中,以其低热量、甜度适中、口感等特点而受到青睐。
用途:麦芽糖醇在食品添加剂中主要用作甜味剂,广泛应用于糕点、饼干、糖果、饮料等食品的制作中。它能够提供与蔗糖相似的甜味,但热量较低,适合需要控制糖分摄入的人群食用。
用途与用法用量:麦芽糖醇在农业领域的应用也较少提及。考虑到其作为一种天然甜味剂的特性,未来可能探索其在农业上的新用途,如作为植物生长调节剂等,但具体用法和用量需根据实验结果来确定。
麦芽糖醇的分子式为C12H24O11,相对分子质量为344.31(或344.32,具体数值可能因不同来源略有差异)。
它是一种新型的甜味剂,广泛用于糖味食品加工中。麦芽糖醇甜度约为蔗糖的0.9倍,味道,接近蔗糖,但不被消化,也不被口腔微生物代谢,不会引起龋齿病,为低热量食品甜味料,特别适于糖尿病、肥胖病患者食用。
麦芽糖醇在工业和化工领域的应用相对较少,但可能作为某些化学反应的原料或溶剂使用。其具体的工业用途和用法用量需根据具体产品和工艺要求来确定。