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骆驼是草原五畜之一，有灵性的动物，也是草原丝绸之路的代表，作为欧亚大陆之间传播文明的使者，它功不可没。若不是几千年前的驼队穿越戈壁、翻山越岭，把草原的文明带出去，再把外面世界的文明带回来，或许人类的历史便又是另一番样子。从西撒哈拉到蒙古，市场上对骆驼奶的需求很大，仅阿拉伯估计就有2亿潜在的消费者。但是，骆驼奶的产量却很少。

看配料表，现在食品严格，没有纯粹私自装的奶粉，不存在随便罐装的问题，如果是纯的驼奶粉，配料只有生驼乳，或者叫骆驼生鲜乳；而非纯的驼奶配料表里除了驼奶之外，还会有其它添加，这样的也叫配方奶，而相对差的配方奶里，有些会添加“牛奶”，具体表现的字样是【全脂乳粉】或【脱脂乳粉】，也有添加【乳清粉】的，这些是非纯的驼奶粉，但不能说不纯的就是次品，只能说不同人群所需要不同奶粉。

冲泡驼奶粉时，要注意水的温度，不可以直接使用沸水冲泡，会降低其营养成分，使用60°的温开水冲服，建议每日两杯，早晚各一杯