衡水早点培训_石老磨豆腐脑培训_19年全新报价

石老磨小吃培训优惠来了！单项学打6折，学一项赠一项，2000元学3项，3000元学6项，想学小吃技术的抓紧时间报名！地址：石家庄长安区运河桥客运站广场东侧二楼石老磨小吃培训基地。

豆腐脑制作不管是甜味还是咸味，豆腐脑都深受各地区百姓的追捧，特别是早晨人们都情不自禁的吃一碗热腾腾的滑嫩嫩的豆腐脑。秘制卤汁豆腐脑是用秘制的卤汁调制而成的，豆腐脑的大特点是豆腐的细嫩以及柔软，故称豆腐中的脑， 因此要掌握点卤的技巧。它要求熬浆用微火，不能溢锅(可以放入豆制品消泡剂消除泡沫，食用油也可以)，使豆腐脑不糊、不苦、不涩，勾卤时用急火，一开锅就行。来石老磨教您秘制卤汁，让您的豆腐脑更加受欢迎。

石老磨小吃培训豆腐脑：

　1、大豆的泡制技术
　2、大豆的打浆技术
　3、豆腐的点卤技术
　4、卤汁技术学习