佛山高明快餐店申办食品证的资料
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食品经营许可证项目分类:
1、要是销售瓜果蔬菜就不用办食品证可以直接卖;
2、像超市、便利店销售带包装的食品就要办食品经营预包装备案,经营项目是销售预包装食品;
3、蛋糕店要办食品经营许可证,经营项目是蛋糕类食品制售;
4、制作熟食,熟食店要办食品经营许可证,经营项目是热食类食品制售;
5、饭店、小吃店要办食品经营许可证,经营项目是热食类食品制售,有凉菜的还要加上冷食类食品制售;
企业申办食品经营许可证的受理条件:
1、具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、销售、贮存等场所,保持该场所环境整洁,并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离;
2、具有与经营的食品品种、数量相适应的经营设备或者设施,有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施;
3、有专职或者的食品安全管理人员和食品安全的规章制度;
4、具有合理的设备布局和工艺流程,防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染,避免食品接触有毒物、不洁物;
5、取得《企业法人登记证》或《营业执照》等主体资格证明文件。申办单位食堂许可,应取得法人登记证、社团登记证或营业执照等主体资格证明文件。
6、法律、法规规定的其他条件。
新办食品经营许可证需要提交的材料:
(1)食品经营许可申请书原件1份;
(2)营业执照,机关事业单位、社会团体、民办非企业单位法人登记证;
(3)食品安全管理制度;
(4)申请销售散装熟食制品、散装酒的,应当提交与挂钩生产单位的合作协议,提交生产单位的《食品生产许可证》;
(5)在餐饮服务中提供自酿酒的经营者应当提交具有的食品安全第三方机构出具的对成品安全性的检验合格报告。