温州发酵大豆有机肥
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面议
大豆发酵可以采用以下方法。
1.糯米发酵法:将大豆和糯米混合后,加入发酵剂,置于温暖通风处发酵一段时间,可得到美味的豆腐田、豆浆、豆腐等。
2.盐水发酵法:将大豆提前泡水,加入适量盐水(不宜过多),置于密闭容器中,放在室温下进行发酵。
3.酸菜发酵法:将大豆与适量的酸菜混合,再加入一些发酵剂,放在温暖通风处进行发酵,可得到口感酸甜爽口的酸豆角。
4.红曲米发酵法:将大豆和适量的红曲米混合,加入适量的水,放在温暖通风处进行发酵,可得到鲜美可口的红曲豆腐。
不同的发酵方法会产生不同的风味和口感,可以根据个人口味选择适合自己的方法来进行发酵。
大豆腐熟的方法:
配制营养液。将上述三种方法进行初处理的大豆放进容器里,加水3倍以上,然后加入适量的红糖水或者EM菌,再加入适量的橘子皮、柠檬皮或者橙子皮,以减轻异味,容器多容纳水溶液的量为80%。做完这一切以后,将容器进行密封,然后放在阳光充足的地方进行暴晒,利用高温加速发酵速度。 在30℃以上的环境,经过7天就能完全腐熟。如果温度较低,可能需要1-2个月才能腐熟。如果不加红糖水或者EM菌,腐熟时间一般在2个月以上。如果不加入果皮,腐熟过程和腐熟以后会散发大量的臭味,不适宜家庭种菜种花。 腐熟以后的大豆水,需要再次稀释10-50倍以后再浇花浇菜,避免浓度太高而烧苗。
大豆饼替代大豆更实惠,在农村,农民种植的大豆除了处理出售以外,主要进行榨油,食用大豆油,其副产品为大豆饼,含有较高的蛋白质,进行腐熟以后是很好的氮肥和钾肥,完全可以取代大豆作为液态肥或者饼肥。
大豆发酵有机肥的研制
1.将大豆放在盆中,并将其浸泡在水中。水的含量比大豆的含量高2:1。浸泡12-24小时。
2.将吸收足够水分的大豆放入锅中,煮熟,然后冷却至室温。
3.将煮熟的大豆和水倒入瓶中,用箔纸或盖子盖住。
4.发酵时搅拌。一般来说,发酵可以在15-30天内完成。
大豆蛋白肥料的作用
1、豆子本身就是有机物,含有很多微量元素和大分子蛋白,可以分解直接为植物吸收的植物氨基酸。
2、豆子发酵后很多有机养分能改良土壤,提高土壤肥力,疏松土壤等。
3、豆蛋白肥料可以促进有机微生物生长,同时提高地温等。
4、豆子肥料属于有机肥料,没有杂质和危害成分。
5、豆蛋白肥料可以提高植物品质,提高产量。
作用
1.改良土壤,培肥地力:降盐渍,调酸碱,疏松活化土壤,增强土壤缓冲性能和保水、保肥能力,全面修复土壤。
2.防病生根,抗重茬:本品所含高活性复合有益菌在土壤中迅速繁殖,同时分泌多种有机酸和酶类等生理活性物质,在作物根际形成保护屏障,并能促进作物生根,抗病抗重茬。
3.增加产量,改善品质:纯粮有机质腐熟发酵后,水溶性小分子有机物含量高,更易被作物吸收利用,可促进作物开花结果,改善品质、瓜香果甜色泽好,、产量高。