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郑州湘菜馆装修设计需要注意哪些事项

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大家都知道,湘菜馆就像川菜一样受到爱吃辣的顾客们的喜爱,所以,现在湘菜馆越来越多,那么在湘菜馆装修设计就成了很多湘菜馆老板关注的问题,湘菜馆装修设计风格的好坏很大程度上影响着湘菜馆的经营情况,那么郑州湘菜馆装修设计风格应该是怎样的呢?



一、湘菜馆装修设计可以火辣特性

湘菜馆的装修风格可以火辣辣的特色,用红色作为背景色,然后尽量不显得太暗,这样可以让客人更有湘菜的氛围。与川菜中的花椒相比,湘菜中的花椒品种较少,菜肴上桌时,上边撒上各式各样的辣椒,再配上充足的灯光,就显得菜品更亮,更能刺激顾客的胃口,再加上周围的红底,就能让辣椒看起来更美更好吃,这样就能吸引顾客愿意拍照、发朋友圈、发群等各种互动平台。

二、湘菜馆装修设计尽量菜品的新鲜程度

爱吃湘菜的朋友,剁花椒鱼头那一定是美味可口,不容错过。那鱼的新鲜与否无疑是顾客关心的问题。由于食品安全问题日益受到关注,原料的好坏对餐馆的影响是致命的。因此,如果条件允许,建议在顾客看得到的地方设置一个大的鱼缸或者一个能够使鱼头看起来非常新鲜的展台,让顾客相信店里的鱼头一定是新鲜的,甚至可以在湘菜馆门口醒目地标明,鱼头是现场宰杀的,这样可以让顾客吃的更放心。

三、湘菜馆装修设计要注意卫生间的位置

因为湘菜味道特别浓烈,所以会促使客人喝多喝多。客人喝多了,便会频繁上厕所,因此,厕所的设计不应过于狭窄,以免因等候时间过长而使客人心情不愉快。此外,洗手间不要靠近顾客,否则会影响菜肴的香味。因此说,在 郑州湘菜馆装修设计上,比一般的餐馆设计更注重卫生间的布置和设计,这样可以更让顾客满意。

上面是关于湘菜馆装修设计中应该注意的几个问题,湘菜馆的装修设计风格应该紧紧围绕湘菜的风格特征来设计,不一定要装修得太豪华,但要保持自己的特色,这样才能让自己的湘菜馆越办越好。

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