BRC认证食品安全全球标准认证培训辅导办理申请

是否建立撤回/召回管理制度？

是否建立召回应急小组？

是否进行召回演练？

已建立相关管理制度。

已经建立召回应急小组。

已经进行了召回演练。

组织应确保运行和保持有效的食品安全管理体系所需的人员是有能力的

的能力、职责以及权限的证据应保持成文信息 公司各部门、岗位职责明确，具体规定见《食品安全管理手册》5.3章节及附录食品安全管理体系职能分配表，人员按规定签订劳动合同，符合要求

确定受其控制的工作人员所需具备的能力，这些人 员从事的工作影响质量管理体系绩效和有效性; 基于适当的教育、培训或经历，确保这些人员是胜 任的; 适用时，采取措施获得所需的能力，并评价措施的 有效性; 保留适当的形成文件的信息，作为人员能力的证 据。 

制定了人力资源管理制度规定了人员要求、培训、录用等内容。公司制定了岗位能力要求明确了与食品安全和质量相关能力的要求。

制定了年度培训计划并且有培训记录，培训效果评价达到培训效果。

组织应确保受其控制的工作人员知晓: a)质量方针;

b)相关的质量目标; c)他们对质量管理体系有效性的贡献，包括改进 绩效的益处; d)不符合质量管理体系要求的后果。 

公司通过教育培训／公开宣传／设定岗位职责等措施，使公司的全体工作人员均了解方针、目标、自身工作对体系的贡献等内容。

现场与管理人员、工作人员交流，了解方针、目标、岗位职责等基本要求，具有较好的食品安全意识。

工作人员对食品安全管理意识较强，可以满足体系运行的需要。

是否建立食品防护计划？

是否按照食品防护计划的要求进行管理？ 已经建立食品安全防护计划

根据风险分析得出防护措施，进而执行相应的防护措施确保食品安全。

是否建立突发事件管理制度？

是否进行了突然事件应急演练？ 已经建立相关制度

已经进行了相应的演练