其他用途
玉米淀粉与水或牛奶混合后有特的外观和质感，常用来掺在白糖粉作为抗粘结剂。
玉米淀粉常用作布丁等食品的凝固剂。市面一般的现成布丁预拌材料（pudding mixes）都含有玉米淀粉。利用双层蒸锅（double boiler），以牛奶、砂糖、玉米粉和增香剂等配料就可轻易制作出简单的玉米粉布丁。
玉米淀粉也在中国菜和法国菜里用作增稠剂。中国菜里的“勾芡”（又称芡汁），一般就是用玉米淀粉加上水制成的。
玉米淀粉在制造环保制品中也有多种用途。例如，2004年日本的公司发表了一种用玉米淀粉制成的蓝光光碟，可自然降解。
玉米淀粉是一种以玉米为原料，采用的工艺制备的结晶体，具有清新的乳白色，有特殊的滋润感和细腻的口感，相比其他淀粉具有较强的抗溶性、色泽鲜亮的特点，是食品、 日化、 化工行业的重要添加剂及产品原料。
邯郸市丛台区正义再生资源回收有限公司分布在中国各大城市，全国都可以上门回收，当日到达，及时帮您解决后顾之忧，有化工废料就找正义回收，本公司是一家上门收购化工原料及产品的厂家。上门主要收购：废旧/过期/库存的油漆涂料、染料颜料、各种树脂、橡胶原料及助剂、各种石蜡、各种化工助剂、日化香精香料、陶瓷原料及助剂、金属粉末、异氰酸酯TDI*MDI、各种废油、沥青、油墨原料、等各种化工原料化工产品等。