南京浦口食堂生鲜配送保障食材安全本地蔬菜配送

南京浦口食堂生鲜配送保障食材安全本地蔬菜配送

西川餐饮建有自有生产基地，集食品检测、冷鲜仓储、分拣配送、无尘加工于一体，拥有300多台农产品物流车辆，专注于农产品的运输、配送与售后服务。推行360度食品安全，以农产品科技检测中心，贯穿基地种植、运输、入库、储藏、出库、配送全供应链的“四级把关，四级检测”，实施360度食品安全，确保食品安全。

那么对于这个公司来说，如何要把它做好，能够让市场消费者满意，供应链是非常关键的。也就是大家吃到新鲜的蔬菜，就从源头开始寻找，而且在运输的途径上一定要控制好时间。供应链的关键何在于是否能够找到绿色的蔬菜又能够控制好时间，这样在城市生活中也能吃到农村里的蔬菜产品。被大家所忽略的生鲜配送公司，目前也有很多做的非常的，他们有着自己的运输途径，再加上完整的供应链，甚至有很多的蔬菜产品都是自己所种植。这些也就的了，每个家庭所知道的生鲜产品是放心的，甚至有很多大型的配送公司，从种植到出厂再到*后的配送都是自己所承包了。毫无疑问，很多的高校食堂或者是企业都会选择这样放心的配送公司。

配送价值组成及报价注脚书：配送价值包括蔬菜的收购价值、分拣运输的消耗和搬运费、运输费、国度法规章程的税费和行业交易费和咱们企业的毛利等方面。在制订配送价值的中，根据蔬菜行业的各种特性，咱们采用随行就市的原则采用由供应商定期(周报、旬报、月报)报价、收购方核价的进行(当有不同的意见时，两边议价协商处理)。

蔬菜配送：1、配送: 配送蔬菜的控制主要采取如下措施：（1）在与客户签订《蔬菜配送合作协议》中，由客户和我们共同拟订《蔬菜配送书》；（2）我公司接到客户配送定单后，将组织的蔬菜由分拣人员按《蔬菜配送书》分拣包装入筐，我公司具体负责配送各单位的配送主管检验合格后才送往客户；（3）我们配送的蔬菜经由客户的员验收。2、配送价格构成及报价说明书：配送价格包含蔬菜的收购价格、分拣运输的损耗和搬运费、运输费、法律规定的税费和行业交易费和我们企业的毛利等方面。在制定配送价格的中，根据蔬菜行业的各种特殊性，我们主要采取随行就市的原则主要采取由供应商定期（周报、旬报、月报）报价、采购方核价的进行（当有分歧的意见时，双方议价协商解决）。配送安排：1、时间安排：准时拣货、发货。2、运输安排：安排货车进行夜间配送，避免交通的堵塞，选的路径的并根据蔬菜不能的碰撞的特点，选择路的运输路线。3、保鲜方案总体设计思想：诺福剂产品是随水流走的，在整个分装中，凡是用水的地方，都可以应用诺福剂，同时，诺福剂严格控制人员、，其他物体表面的数目，从源头上污染程度。