肉牛养殖由以前的10多头发展到现在的200余头。为带动更多群众发展肉牛产业，村上的5名干部积极，入股，参与肉牛养殖。目前，村干部已达45万元。在2021年，村委会副主任石磊自己就了10万元入股。
刘金辉是五棵树镇永吉村的肉牛养殖大户，饲养肉牛近30年了，他采用秸秆粉碎搅拌饲料的饲养肉牛，不仅了养殖成本，也促进了秸秆的离田转化。目前饲养肉牛70多头。据刘介绍，他家种五六垧地，自家秸秆喂牛有时不够用，还要向村里其他农户收点才能秸秆够用。
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受肥牛价格影响
繁殖大小母牛，育肥小公牛的价格也有了变化
就拿五百斤的西门塔尔公牛来说
体型骨架好花片好的一等牛的价格在八千到八千五之间
花片不太好中等的价格在七千上下
小点的四百来斤小公牛价格在六千到七千，不太要求花片的六千左右
再说繁殖母牛，一千一百斤保踹以前两万五六 现在两万上下
六七白斤基础母牛 以前两万上下，甚至说两万一二，现在一万四到一万六就能买相当不错的了
现在虽然肥牛价格比较低，前年或者去年买育肥牛的朋友现在出栏不挣钱或者可能赔钱
但是现在小公牛小母牛还是繁殖母牛普遍比前两年便宜四千到五千，尤其繁殖母牛便宜的更多
所以，还想继续坚持养牛的朋友，现在补栏是一个的好机会！
现在的市场行情分享给大家，仅供参考！
现在2023年的市场行情分享给大家，仅供参考！
二代三代的西门塔尔牛 小公牛
300斤--400斤 4500元--5500元
400斤--500斤 5500元--7000元
500斤--600斤 7000元--8500元
四代五代西门塔尔牛 小公牛
300斤--400斤 5500元--7000元
400斤--500斤 7000元--8000元
500斤--600斤 8000元--9500元
总之现在西门塔尔牛小牛犊的价格回落了，具体的价格要根据具体牛的骨架，来看一看！
育肥牛日采食量（）约占体重的2.8%~3%，如果达不到这个即为采食量不够。下面介绍一下育肥牛采食量的原因主要有哪些，供参考使用。
1、饲料品质差
饲料品质差时，牛很想吃料但不愿意接近食槽或采食饲料极不踊跃，可判定为饲料霉烂变质、饲料有异味而造成采食量的。
2、饲喂不当
主要是一次喂料过多。育肥牛的采食量食槽内饲料多、食槽边有较多剩料、牛用嘴在食槽内拱来拱去，可判定为饲料投喂量太多采食量。
3、饮水量不够
育肥牛被毛粗糙、粪干呈颗粒状、尿浓黄而少，牛很想吃料但采食量小，遇见水饮水，可判定为因缺水而采食量。
4、育肥牛生病
当发现育肥牛采食量突然，并且量特大，观察牛时有体温高或有，可判断为育肥牛因生病造成采食量的。
5、气温高、湿度大
育肥牛对高温、高湿的条件的适应能力较差，在温度35℃以上时，育肥牛体温正常、活动如常，但采食不踊跃，可判定为因气温高、湿度大，而采食量。
6、其他原因引起
有个别牛较长时间体瘦，但是没态，可能有内外或（俗称牛黄）引起采食量。
广南县那洒镇长箐村村民李祖兰：“我在仁刚合作社做工，一个月两三千元的工资，也够我家一家人用了，现在脱贫了，我们有的收入，不返贫了。”广南县那洒镇长箐村村民赵现会：“从开厂到现在已经跟老板做了七八年了，离家里面很近，就在家门口，每天都供吃，吃了就能回去，吃三顿，一个月有3000元，非常划算，还能照顾一家人。
据了解，目前，仅五棵树镇永吉村养牛户已达70多户。全镇年存栏肉牛2万头左右，规模养殖户年出栏50头的有200多户，散养户达700多户，经济效益十分可观。肉牛产业也带动了周边餐饮等服务业的发展，为振兴镇域经济奠定了基础。
王飞经过长期的市场分析和学习，决定进一步养殖技术和，建立科学的养殖基地，采用化手段，建立科学、可控的养殖基地，规范养殖肉牛。同时还可以建立预警机制，绿色养殖。王飞养牛厂在科学规划，科学发展的道路上，越办越好，年盈利逐步，生活条件也了明显的。