阜阳水苏糖厂家价格
-
¥135.00
及时发货
交易保障
卖家承担邮费
水苏糖的分子式通常为C24H42O21,但也有资料给出C24H44O22的分子式,这可能是由于水分含量或不同文献的表述差异所致。在大多数情况下,C24H42O21是更为常见的表示方式。
水苏糖纯品为白色粉末,微甜,甜度约为蔗糖的22%,口感清爽,无异味。它易溶于水,但不溶于乙醚、乙醇等有机溶剂。
用途:水苏糖在食品工业中主要用作功能性添加剂,可以添加到液体食品(如乳酸饮料、醋饮料、啤酒等)中,开发出新型功能型食品。此外,它还可以用于焙烤食品中,保持水分并改变面团的流变特性。
用途:水苏糖在工业上可能用于某些特定产品的生产过程中,作为原料或辅助剂使用。然而,具体的应用领域和用量可能因产品而异。
用途:水苏糖在纺织行业的应用尚未广泛报道,可能不涉及该领域或应用较少。
用法用量:因此,无法提供相关的用量和用法信息。
用途:水苏糖在农业领域的应用也较少报道,但作为一种天然物质,它可能具有某些对植物有益的特性(如促进植物生长、增强抗逆性等),但具体的应用研究仍需进一步深入。
这可能是由于水苏糖可能以不同的水合形式存在或存在不同的测定方法导致的。为了准确性,建议在实际应用中参考具体产品的说明书或相关标准。
性状:水苏糖为白色粉末状物质,微甜,甜度约为蔗糖的22%,口感清爽,无异味。它易溶于水,但不溶于乙醚、乙醇等有机溶剂。水苏糖具有良好的热稳定性,在100℃的高温下也不会分解,但在酸条件下热稳定性有所下降。此外,水苏糖还具有一定的保湿性和吸湿性,但其程度均小于蔗糖但高果糖浆。
工业与化工:
在工业领域,水苏糖可能作为某些化工产品的原料或添加剂使用,但其具体应用场景和用法用量可能因产品而异,无法一概而论。