衢州除苦剂厂家用途
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【产品名称】:除苦香精
【产品简介】:除去产品苦杂味,改良品质及口感。
CAS: 无
标准: 企标
天然/合成: 合成
级别: 食品级
含量: 99%
外观: 无色液体
领域: 除苦剂
下延产品: 白酒
运用: 用于白酒除苦
香气:柔和的甜香味;
含糖量:大于或等于15%;
现代食品工业为了追求利益*化,需要添加相应的香精来强化或改善其产品的香味,诱导消费,扩大销售。香精作为一种可影响食品口感和风味的特殊高倍浓缩添加剂已经被广泛应用到食品生产的各个领域,它可以弥补食品本身的香味缺陷,赋予部分食品生动的原滋味,加强食品的香味,掩盖食物的不良气息,香精的这些优点使其日益成为人们研究的。
随着现代分析技术的发展以及分析手段的不断改进,越来越多香气物质的结构被鉴定出来,尤其是含硫化合物等这样含量微小但对香型却不可缺少的成分被发现后,合成香精与天然香精的香气更加接近,从而使得合成香精产业得到了飞速的发展,食品香精已经成为现代食品工业不可缺少的重要组成部分。
饮料系列香精适用于各种碳酸饮料、果蔬饮料、茶饮料、功能性饮料等饮料类产品;
乳制品系列香精适用于各种冰淇淋、雪糕、冰棒、动能性乳制品等乳品及冰品产品;
广泛适用:各种酒类。
配料:食用香精辅料、食用香料。
参考用量:0.1%-0.3%
参考用法:摇匀后直接按量加入酒基中,静置10天以上,效果更佳。