2017年10月27日，世界卫生组织国际症研究机构公布的致物清单初步整理参考，聚乙烯醇在3类致物清单中， 2019年5月30日，一项新国际研究发现，普通胶水中含有的聚乙烯醇可以用于造血干细胞的培养液，在此基础上有望大幅降低造血干细胞的培养成本，帮助治疗白血病等疾病。
聚乙烯醇的医药级：
医药用乙二醇的等级及规格，乙二醇系统的用途。医药级聚乙烯醇，不同于化工级别聚乙烯醇，它是一种极安全的高分子有机物，对人体，无，具有良好的生物相容性，尤其在医疗中的如其水性凝胶在眼科、伤口敷料和人工关节方面的有广泛应用，同时在聚乙烯醇薄膜在药用膜，人工肾膜等方面也有使用。其安全性可以从用于伤口皮肤修复，和眼部滴眼液产品可见一斑。其中一些型号也常被用在化妆品中的面膜、洁面膏、化妆水及乳液中，是一种常用的安全性成膜剂。
聚乙烯醇主要用于制造高粘度聚乙烯醇缩丁醛．广泛用作浆纱料的分散剂等。聚乙烯醇其密度：聚乙烯醇的相对密度(25℃/4℃）1．27～1．31（固体）、1．02(10%溶液）。玻璃化温度：75～85℃。聚乙烯醇受热性能：在空气中加热至100℃以上慢慢变色、脆化。加热至160～170℃脱水醚化，失去溶解性，加热到200 ℃开始分解。超过250℃变成含有共轭双键的聚合物。
折叠产品性能
聚乙烯醇树脂系列产品系白色固体，外型分絮状、颗粒状、粉状三种;无味、，可在80--90℃水中溶解。其水溶液有很好的粘接性和成膜性;能耐油类、润滑剂和烃类等大多数;具有长链多元醇酯化、醚化、缩醛化等化学性质。
聚乙烯醇是工业生产存活全过程中普遍的的一种水溶高分子材料高聚物。针对未触碰过工业化生产的人来讲，聚乙烯醇这一专有名词是生疏的。
聚乙烯醇是有机物，乳白色块状、絮状物或粉状固态，无气味。溶解水，不溶解车用汽油、汽油、食用油、苯、二、、醋酸乙酯、、乙二醇等。微溶解二甲基亚砜。
聚乙烯醇是重要的化工原材料，用于制造聚乙烯醇缩醛、耐汽油管道和维尼纶合成纤维、织物处理剂、乳化剂、纸张涂层、粘合剂、胶水等。
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