广东山梨糖醇厂家
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山梨糖醇是一种白色、无臭、具有旋光性的结晶性粉末,广泛存在于多种水果和植物中,也可通过化学方法从葡萄糖还原制得。
它具有良好的水溶性和保湿性,是一种重要的多元醇类化合物。山梨糖醇在常温下稳定,不易被微生物发酵,且甜度约为蔗糖的一半,口感清凉。
山梨糖醇外观为白色结晶性粉末,无臭,味甜,易溶于水,难溶于乙醇和乙醚。其熔点和沸点较高,具有良好的热稳定性。
它还可用于糖果、糕点、饮料、冰淇淋等制品中,以增加产品的保湿性和延长保质期。用法用量需根据具体食品配方和工艺要求确定,通常作为添加剂的一部分,按比例混合使用。
纺织行业:在纺织工业中,山梨糖醇可用于纺织品的后处理,如作为柔软剂、抗静电剂或整理剂的组分,以改善纺织品的柔软度、光泽度和穿着舒适性。其具体应用方法和用量需根据纺织品材质和终需求而定。
山梨糖醇呈白色结晶状,颗粒均匀,具有清凉的甜味,甜度约为蔗糖的一半,但热量较低,且不被人体内的酶直接分解,因此适合用于需要控制热量摄入的食品中。