想学烧烤技术重庆可欣师傅亲自教授

我们都知道烤串可以烤很多食品，肉、海鲜、蔬菜、水果以及其它特色半成品，几乎什么食品都可以烤，只要掌握其处理方法和较佳烤制技巧，那么就能烤出那股香气来。

一般来说，要评价肉质烧烤烤得好吃的话，应该是外焦里嫩，汁鲜味美，烩味醇厚，这样才称得上能够迷惑消费者的胃口。

特色烧烤无烟烧烤技术,深圳观澜哪里有烤串培训?!

其实烧烤是一种比较灵活操作的美食，需要我们一把手一把料地去掌控好，并不像煮饭炒菜那么简单，煮熟了就可以，烧烤的过程中会出现很多问题需要靠一定的方法去解决。

亲手做过烧烤的人就会知道，食品在烤制的过程中，常常会因为火候和时间掌控不到位，而没有烤熟就已经焦了，这是没有经验的人做烧烤经常会遇到的难题。而且刷酱撒料的顺序也要合乎常理，不让不能会入味。

全套的炭火烧烤技术，零基础教学，一对一指导

教学内容：普通烤串系列、特色考罗非鱼、鲫鱼、私家烤脑花、特色包浆豆腐、烤鸡翅鸡脚筋、烤虾、烤猪蹄、烤金针菇、烤鱿鱼、烤肉末蒜香茄子、烤猪皮、考各种素食等。

教学课程：

1.烧烤原料及香料的特点及作用，达到学会原材料的认识与选用；

2.烧烤 原材料的识别、鉴定、加工及运用。

3.晒烤各类肉类的腌制，达到学会各种肉制品的加工处理。

4.核心调味料配方制作，核心调味酱的配方制作方法，达到学会各种酱料的配置

5.蔬菜类烧烤的制作，达到学会各种蔬菜的加工处理；

6.鸡类烧烤原料的制作、鱼类烧烤原料的制作，达到学会各种鸡肉鱼肉的加工处理；

7.海鲜类烧烤原料的制作，其他类烧烤原料的制作，达到学会海鲜肉类的加工处理；

8.火候的把握技术、烧烤原材料的保管、保鲜技术、烧烤原材料的采购，达到学会材料的保管。

整套学习费用三千多，包吃住，包学会

可欣餐饮培训的优势：

1、可欣餐饮培训学校是西南地区规范的餐饮培训基地，1400多个平方；

2、拥有的培训师傅，的技术团队；你可以在这学到的餐饮技术；

3、全国连锁，多家培训基地；截止目前已经培训了10万多名学员；

4、培训期间，“包吃包住”，解决学员学习期间住宿的经费问题；

5、随到随学，一对一培训、手把手教学；理论结合实践相结合，让学员轻松掌握调味工艺流程及配方设置要求和全系列产品的制作方法，确保学员学会之后能以的技术开启创业之路。

6、在可欣餐饮结业的学员享有三年免费的餐饮技术升级；三年后享有终身的技术保障（只收取材料费）

7、每周三、周六免费讲解“开店指导”，开店选址、经费、流程等相关问题；

8、可欣餐饮培训学校享有机构（如：中国烹饪协会等）颁发的“单位”、“诚信单位”、“特色美食”、“名小吃”的等多项殊荣。

项目咨询：苏老师

咨询：2*5*5*8*3*4*3*3*3*0

咨询联系电话：1*3*0*4*8*4*2*8*4*9*9（同号）

学校地址：重庆市南岸区南坪江南大道35号山河大厦4楼