惠州供应华美华美中秋团圆月饼新鲜出炉

中秋节又叫团圆节。自古便有祭月、赏月、拜月、吃月饼、赏桂花、饮桂花酒等习俗。因为平时很少回去，趁着中秋节我们一家去姥姥家团聚。我们开车去姥姥家，一路有说有笑。我们先到超市采购礼物，结果逛了足足有两个小时，要不是爸爸提醒，恐怕天黑了也转不完！我对妈妈也是无语了！我们到了姥姥家，姥姥看到我们到了连忙去煮饺子，一个个煮熟的饺子晶莹剔透，看上去就让人胃口大开。
姥姥给我们盛了一碗又一碗，大家有说有笑，吃得可开心了。到了下午厨房里又忙开了，这次的主角是舅舅。你可不要小看他哟！他可是厨师呢！舅舅一会儿爆炒，一会儿油炸，不一会儿就有饭菜的香味调皮地钻进我的鼻子里。

那味道可美了！皮薄馅厚，来跟我一起做一做吧！当石老师告诉我们要做月饼时，我们高兴得像一群小麻雀，飞奔到石老师旁边要求“取经”。石老师先和面，再放果馅，然后放入磨具一压，一个与众不同的月饼就成形啦，粉蓝色的，小巧玲珑，晶莹剔透，还能隐隐地看到里面的红豆馅呢。
上面还刻着美丽的花纹，真像一个精美的艺术品。做好了，石老师把那个月饼放入的月饼盒子里。啊！真好看！看的我直流口水。好不容易轮到我们做啦，我抢先搓了一个块面团，照着石老师的方法迫不及待的做起来，五颜六色的，还有各种花色。
做好的冰皮月饼像朵盛开的荷花，晶莹剔透，里面的馅料若隐若现的，像在诱惑你去吃它似的。一个个精美极啦今天，我们要学习做冰皮月饼，一听到DIY自己动手做，我就激动了起来。在等待石老师示范的过程中，我已经按耐不住了，洗干净手，戴上手套开始跃跃欲试了。
我们兴奋的围在桌子旁，挤进挤出，上蹿下跳，我好不容易挤进人群，一看，哇！桌上摆满了各种各样的果酱和果粉，有各种口味的果酱，还有五颜六色的果粉，看得我直流口水。总之，这些果粉和果酱都散发着一股股迷人的香味，让我忍不住凑近它们……一些调皮的同学已经在不停地用手沾着果粉抢先品尝了。

桌子上面放满了五颜六色的果粉，有西瓜红，蓝莓紫，水果绿，甜味橙……美丽极了。这时，石老师开始教我们做月饼了，做月饼的步就是和面，把水和面粉按1：1的比例调和，直到做成面团。第二步就是把大块的米粉搓成一小团，第三步是沾上果粉，揉匀，第四步是把面团压扁，第五步是放果馅，然后搓成一个团，后一步也是重要的一步就是选了一个漂亮的磨具，把面团放在里面，然后压一下，于是一个好看的月饼就完成啦！真是太神奇啦！今天，石老师教我们做月饼，可把我们高兴坏了。
桌子上放满了做月饼的各种材料。有五颜六色的果粉，红色、蓝色、粉色、橙色、紫色……小朋友们口水都流出来了！石老师又拿出面粉，小朋友们很好奇地问石老师：“这是什么呀？”石老师说：“这是面粉呀！”石老师先给我们示范了一个，然后让我们自己做，小朋友们都迫不及待的开始了自己的制作。

下一步关键，成功失败就靠这一步，我们称出45-48克的冰皮，再次不停地揉啊揉，大约经过十分钟，看到冰皮晶莹剔透了就可以停止了。这时的我们，终于露作文出了开心的笑容，心里满满的成就感。话说乐极生悲一点没错，容易出错的环节马上就到了，我们把冰皮压成扁扁的一块圆形，把边上捏薄，让中间厚一些，把适量的红豆馅放入圆形中间，像平时捏包子一样，把中间捏合拢，就在这时，因为我的圆形冰皮太小了，红豆馅怎么也包不住，越捏越要往外跑，把我急得一头汗，无奈之下，我只能把它揉成一个紫色的球，让红豆馅和白色的冰皮混合在一起，再放入模具按压几下之后，把月饼轻轻推出，放入老师为我们准备的盒子里，一个可口的奇怪的冰皮月饼才算做好了。
别看月饼小小的，它的制作过程一点不简单，不但需要力气，还需要智慧和耐心，做第二个的时候，我吸取了之前的教训，总算做出来一个黄皮红馅，外观正常的小月饼，看到同学津津有味地吃着我亲手制作的月饼，我自豪地笑了起来。

真是一次受益匪浅的中秋佳节活动！中秋节是我国非常重要的一个传统节日，在这一天我们会举家团圆，品尝美味的月饼，月饼则更是中秋节不能缺少的美食，象征着团圆和美满。今天是中秋节，萧山日报组织我们小记者来到了萧山日报的食堂做五彩冰皮月饼，我一进大门就看到桌子水晶老师为我们准备的做月饼的工具和材料，等小记者们陆续到场后，水晶老师教我们做月饼的步骤：，让我们把各种同样的果汁倒入面粉里，然后把面粉和果汁揉均匀，这揉面团的过程大约需要10分钟，需要把面团揉的有劲道。

我们按照水晶老师的步骤，几个人努力的揉着面团，感觉很有趣。接着水晶老师又告作文诉我们需要把大的面团按重量一样大小分成小的一个个，然后摊开就可以开始放豆沙馅，然后包起来放入做月饼的磨具中，再按上自己喜欢的图案，轻轻一按，一个五彩冰皮月饼就出来了。
因为这种月饼皮很神奇，不用烘烤过就可以吃，我吃了一口，感觉清凉爽口，有种甜甜的味道，吃完一口，还想再吃一口。月饼有胡萝卜味、有火龙果味、有牛奶味。但我喜欢的还是火龙果味，因为火龙果味的面团，味道很特别。
通过这次做月饼，让我感受到了做月饼的快乐，因为吃的这些月饼是自己做的。今天，我学会了自己做月饼，以后每年都能吃到自己做的月饼，那才叫幸福啊！冰皮月饼今天是中秋节，这是一个非常重要的传统节日。俗话说：“八月十五月正圆，中秋月饼香又甜”，这天我们会举家团圆，品尝美味的月饼，象征着团圆和美满。