山东糖精厂家报价
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CAS号:甜菊糖的CAS号为57817-89-7。
分子式:甜菊糖的分子式为C38H60O18,摩尔质量为804.87g/mol。
甜菊糖可作为饲料添加剂使用,用于提高饲料的适口性和营养价值。然而,具体用法和用量需根据动物种类、生长阶段和饲料配方来确定。
性状:甜菊糖为白色至微黄色的结晶性粉末,具有清凉甜味。其熔点大约在196198℃,且耐高温。在酸性及碱性溶液中,甜菊糖均表现出较高的稳定性。甜菊糖的甜度通常为蔗糖的250450倍,但带有轻微涩味,不同组分的甜菊糖苷其味觉特性可能有所差异。