因此，对于缺乏经营资质的商家来说，未来的生存概率将越来越小。此外，在成本方面，液化气和甲醇-乙醇基燃料没有节约。在正常工作条件下，普通餐厅的炉子需要每小时至少28000千卡的热值才能满足食物需求。
要达到这个热值，液化气需要消耗大约4kg。加上6元/公斤的单价，餐厅每小时的燃油成本约为24元。如果使用甲醇，因为甲醇的热值较低，它需要消耗至少9公斤才能达到28000千卡的热值。
白油是指经过提纯和加氢饱和后的正常窄馏分的混合脂肪烃。白油是指经过油厂深度精制、加工、脱臭、脱色，然后不同程度氢化形成固体白油的油。主要用作生产氯化石蜡的原料，以及洗涤剂原料、化妆品、日用品稀释剂、溶剂等。