维生素C磷酸酯镁生产厂家维生素C磷酸酯镁厂家

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一、简介

产品名称：维生素C磷酸酯镁

化学名：L-抗坏血酸-2-磷酸酯镁盐

外观：白色至微黄色粉状固体

中文名称： Vc磷酸酯镁

中文别名： 维生素C磷酸酯镁，抗坏血酸磷酸酯镁

英文名称： Magnesium ascorbyl phosphate

英文别名： Magnesium Ascorbyl Phosphate (MAP) 

纯度： ≥95%

CAS号： 113170-55-1

分子式： C12H12O18P2Mg3.10H2O

分子量： 759.22

二、性状

外观描述：白色至微黄色粉状固体粉末。

1、稳定，不易变色。

2、，无刺激。

三、用途

具有维生 素C所有功效。又克服了维生 素C怕光、热及金属离子等，易被氧化的缺点。作为营养添加剂可广泛应用于各类强化食品，营养饮料中。维生 素C磷酸酯镁性质稳定，具有的抗氧保质作用，能有效延长食品贮存期，可为各种罐装，袋装食品及肉类制品的护色保鲜剂。

维生 素C磷酸酯镁是一种水溶性剂。且本品稳定，为现代功能性化妆品的优良添加剂。