深圳二手酥饼机

酥饼机保养窍门：
　　1、在使用的时候，要注意机身内不能有杂物，并且确定器件是干燥的。
　　2、机器不可以放在高温的燃灶旁，并且好离墙壁一段距离，免得污染墙壁。
　　3、机器用完了之后，等到完全冷却在进行清洁，可以使用比较软的布进行擦洗机身顶盖，注意在擦洗过程中不要把整个机器浸入水中，只要清洗里面就可以了。
　　4、在清洗过程中，不要太用力，避免损害机器，清新干净后要完全晾干。
　　5、如果搅拌叶片不好清洗，那么可以多洗几遍，不要使用磨损性的清洁剂，避免损害了不粘涂层。
　　6、清洗时候要认真，不要偷懒，不可以使用洗碗机直接清洗。

酥饼机原理：
　　1、压面、输送及卷面部分：
　　机械传动主要以电机输出转矩的形式，带动压面轮吃面压面、输送带直线运动进行送出面以及卷面轮将产品初步成型。电器控制：以日本三菱PLC为主控系统，光电感应器发出光射感应，给PLC信号，从而控制进面输送的流畅性(控制电机的启动与停止)。
　　2、切刀部分：
　　以电机输出转矩，通过光电感应控制电磁离合器离合，进而控制切刀的下切频率。

酥饼机的调试程度：
　　1、就是调整压面的滚轮厚薄程度，以及宽度速度等，正确调试好探头的灵敏度。
　　2、调整好输送带的速度，一旦速度太快，那么就会使得面皮拉断，如果太慢就会出现面皮堆积，没有办法操作。
　　3、调整卷面轮的速度，如果速度太快，就会把面皮打烂，过慢则使得面柱卷不实或无法制作。
　　4、酥饼机速度做好相关的调整，如果太快则饼胚小，相反则大，可以用称把饼胚重量称好。
　　5、成型机速度做好调整，使得达到饼的重量，之后开启出陷机，按照相关的要求调整好大小。
　　6、需要进行酥饼大小和皮馅的比例，因从压面轮开始调节它的快与慢，下输送带的快与慢，出馅机的速度，再调结成型机的快与慢，能决定酥饼的大小。