老人抱着酒葫芦雕塑，酒文化系列雕塑

在国酒文化城中，有几尊人物雕像，矗立在绿树掩映的园林中。这几尊雕像分别是：王丙乾、赖永初、华问渠和李兴发等人。为什么国酒文化城里要有这几个人的雕像？这几个人与酱香白酒的发展有什么关联呢？下面就一起来了解一下酱香白酒的发展历史吧……01失传的回沙酒茅台镇自古以来都是给皇帝进贡美酒的地方，这一传统延续了近。

直到，太平天国内部发生政变，翼王石达开出走。石达开的途经茅台镇的时候，远远就闻到阵阵酒香。这一来，将士们都馋酒了，石达开率军驻扎茅台镇，不几天的功夫，镇上的酒就被几万将士喝得精光。石达开立即下令，召集全镇的酿酒师傅连夜酿酒。当地百姓向石达开解释，茅台镇的酒，采用一种回沙的酿酒工艺，要出酒，至少等一年。

石达开觉得荒唐，认为是百姓故意不给酒喝，便摧毁了全镇的酒坊，捕杀酒师。这一来，酿酒师傅死的死、逃的逃，茅台镇千传承下来的酿酒技艺，毁在了石达开手里。02华家孝子为母寻古法华氏家族，是云贵一代的大商家。到了华联辉这一代，生意做得更是风生水起。华联辉的母亲是茅台人，从小喝茅酒长大。

华联辉之孙华问渠雕像华家每年都会从茅台采购一批茅酒，以供夫人和招待之用。自石达开毁掉茅台酒坊以来，华家夫人已经有六、七年没有喝到家乡的酒了。老母亲日渐衰老，再回到群山环绕的茅台镇已是不太可能，只得时时念叨家乡。华联辉见老母亲思乡情切，也是心急如焚。为了缓解老母亲的思想之情，华联辉到贵州其他地区收购白酒，给母亲品尝，可是老母亲还都没喝酒辨出这些酒不是茅酒。

茅台镇当地酿酒采用的特回沙工艺，使得酒有一种特的馥郁酒香。，华联辉回到茅台镇，出资重建了一座酒坊—成义烧坊。并且遍寻失散的茅台酿酒工人返回茅台镇酿酒，复原了茅台的回沙酿酒工艺。就这样，茅台镇的中断了六、七年的茅酒生产，开始恢复。03会调酒的商人华联辉是一个商人，他虽然重建了酒坊，但毕竟不懂酿酒、调酒。

下面要介绍的这个人，既是一个成功的商人，更是一位调酒师，这个人就是—王立夫。王家自王立夫的祖父王振发经营盐业开始发迹，成为贵州有名的大商家之一。王立夫接掌王家祖业，开始了多种经营。王家不仅经营盐业，还开设油坊、布庄等。王立夫发现，茅台镇地区原本萧条的酿酒生意，再次繁荣起来，他决定创办王家自己的酒坊——荣太和烧坊。

起初，荣太和烧坊所产的酒只作为油、盐生意的辅助品，供送礼之用。，王立夫与生意伙伴石荣霄、孙权太合资成立对外销售的酒坊，定名为荣太和烧坊。不久，孙权太退股，荣太和烧坊改名荣和烧坊。自开设酒坊以来，王立夫醉心于调酒，加上天资过人，调酒的技艺炉火纯青。短短几年，他就成了名副其实的调酒大师。

他还优化了回沙工艺环节，将调味酒的选取和留存条件进行了整理。茅台地方的酱酒酿造工艺由此进入了一个新的阶段。04巴拿马金奖，贵州省农业部门的官员来到了茅台镇，联系了当时镇上大的两家酒坊—成义烧坊和荣和烧坊。官员们打算将茅台镇的酒作为中国的特产，参加在美国旧金山召开的巴拿马万国博览会。

巴拿马太平洋万国博览会资料图成义烧坊和荣和烧坊的酒，便以茅台造酒公司的身份参加了这次博览会。出乎意料的是，贵州茅台酒，被当时的美国西奥多·罗斯福当众称赞，并获得了巴拿马金奖。05三足鼎立，银行家赖永初与朋友合伙开办衡昌烧坊。赖氏家族在贵州地区有诸多钱庄银号，可谓富甲一方。

赖永初雕像到了解放前，赖家的银行遍布西南5省甚至香港也有分号。赖永初看重了白酒保值、增值的特资本属性，开始运作白酒生意。赖永初收购衡昌烧坊全部股权，衡昌烧坊改名恒兴烧坊。在强大资金支持和金融界的管理方法帮助下，恒兴烧坊一跃成为茅台镇的酒坊之一。

至此，华家的成义烧坊、王家的荣和烧坊、赖家的恒兴烧坊，这三家茅台镇大的酒坊呈三足鼎立之势。这一态势，一直延续到三大改造。06中国白酒的里程碑茅台酒，这个词在以前，泛指茅台镇出产的酒。其好的茅台酒，当属华家的成义烧坊、王家的荣和烧坊、赖家的恒兴烧坊，这三家的酒了。

王丙乾雕像起，新中国进行三大改造，收购这三家酒坊，合并成为国营贵州茅台酒厂。李兴发是一名酿酒技术员，师从恒兴烧坊掌火师傅郑义兴。经过几年的时间，他从一个技术员，升任茅台酒厂技术副厂长。华茅、王茅、赖茅这三家的酒，虽然都是回沙工艺酿制，但是味道有着显著的不同。

坊间也会讨论谁家才是茅台酒的。经过李新发、季克良等人长期研究，找到了这三家酒的共同特点，并在将茅台酒的特点归纳为酱香、窖底、醇甜。这一对白酒味道的总结归纳，奠定了中国白酒香型区分的理论基础。20世纪代，中国白酒被划分为酱、浓、清、米四大基本香型。

到了21世纪初，中国白酒香型特点再次细分为12个。这都是缘于李兴发对酱香型白酒这一白酒特点的总结归纳。07铭记历史，留住光阴光阴荏苒，酱香白酒的发展史，不过一百多年。但是，酱酒发展的这一百多年里，饱含着中国人的孝道、传承、坚守、奉献和荣耀。国酒文化城中后的几尊雕像，王丙乾、赖永初、华问渠，就是三大改造时，三家烧坊的老板，正是他们的奉献，才有今天的茅台酒。

酒，是文化这一肌体中的血液，它的流动，处处散发着文化的芳香。可以说，在中国人生活中，酒占有着重要的位置，所谓无酒不成宴，无酒不成礼，无酒不成欢，无酒不成敬。但是，光有酒就行了么？不是的，因为，酒不重要，酒文化才重要。酒是我们生活中不可缺少的社交纽带，让我们从中找到乐趣，找到活跃气氛的理由。

但也承认，酒也是一个害人精，过度的饮酒和饮酒的方式不对都会对自己的身体健康造成影响。中国传统文化认为，酒具有协调人际关系的功能。因此，中国从来就有喝酒的礼仪和规矩。但是现在包房里席位的安排，简直不伦不类，很没文化，应该改革。卖酒人物雕塑是酒文化主题雕塑中的一种，放到酒坊店门口是很适合的。

我们制作的这组卖酒人物雕塑由一个人物，一个桌子和一个酒缸组成，卖的比较火，价格优惠。

在中国历史上，有两个比较，还特别青睐遍访名山大川，足迹踏遍大江南北的名人。一位是天下的明代地里学家、游览家和文学家徐霞客。另一位是大家都很是熟习的诗仙李白。徐霞客能够随处旅游，那是人家有追求，追求是精力层面的东西，并且人家徐霞客有着强有力的家底作为撑持，史乘记实，徐霞客的家庭是江浙一带的富庶之家，到底有多富庶呢？就是能够整天大把用银子，并且还不怕花光的那种富庶。

简而言之，徐霞客就是一个妥妥的富二代。那么李白呢？他是什么样的家底呢？为何他敢放着朝廷命官不做，偏偏要学徐霞客那样的旅游呢？关于李白的出身，《新唐书》有着如此的记实，李白是唐朝兴圣天子李暠的九世孙，也就是说李白和唐朝的李姓诸王另有着血缘亲戚关系，他还是唐太宗李世平易近的平辈族弟。

不管是谁的族弟，血缘关系那么疏远，若是李世平重生，也不会理解这位八竿子打不着的族弟。历史上对李白的家庭情况记实的很少，估计是家庭情形不怎样样，以是史乘只记实了文采飞扬的李白，而关于他的家人的记实就省略了。由此，我么们能够得出一个结论，李白的确是一个有才的人，未必是一个有财的人。

家庭情形不怎样的李白，倚赖着在诗词歌赋方面的奇特见解，终于在42岁的高龄取得了唐玄宗李隆基的青睐，使其官任翰林。然则李白在当了一年多朝廷命官之后，为何又不想做了呢？公元730年，而立之年的李白希望踏入仕途，但是由于家庭缘故原由，自己不能经由过程正常的科举路子入仕。

于是他起头到处奔忙，为自己入仕寻找机遇。李白先找到的是裴长史，希望他能给自己一个机遇，却遭人非议，此事无疾而终。后来他又去拜望宰相张悦，王公大臣，也都以失踪败告终。后李白在玉真公主与贺知章的联名推荐下，取得了唐玄宗李隆基的赏识。李白进宫后首要任务是为唐玄宗率土同庆，陪唐玄宗游玩。

这样的日子过了一年后，李白终于受不了。整天就是陪着天子打哈哈，满怀文人尊严的李白怎样能忍受呢？于是他开始消极怠工，整天饮酒吟诗，天子召见也不去陪天子。有一次，李白为了发泄心中不满，一边饮酒一边为天子起圣旨，还把脚抬起来叫天子身边的侍人帮他脱鞋。由于这件事，李白激起侍人们的恨意，于是他们向李隆基供献谗言，说李白不懂端方，还不恭敬皇上。

唐玄宗听了侍人说的话后，也逐渐疏远李白。李白也坦直，干脆告退不干了，从新走上随处游玩的旅途。李白生平足迹踏遍山东、山西、河南、河北、安徽、浙江等地。不管何时，随处旅游还是要有一定财力支撑才行。李白的家庭前提咱们不得而知，至少不是很富裕，在田园随处走走还是能够的。

假若要说走远的话，估计是不能支撑的。然则不要遗忘李白另有两个作为宰相孙女的妻子，一位是宰相许圉师的孙女，一位是宰相宗楚客的孙女。李白能够受苦，李白身边的千金闺秀可不能受苦。能够晓得的一个情形是，李白有大概通俗取得岳父与岳母的匡助，不然他的钱那边来呢？李白的生平都外行走中度过，要是当初李白自卑过甚，好好地呆在皇宫中奉侍唐玄宗的话，估计他就不会有诗仙的隽誉了，恰是由于他不愿为五斗米折腰的胆魄，果决回绝了那种糜烂的腐朽生活，咱们如能否看到李白文章的仙气尚未可知。

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