陕西β-环状糊精回收

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β-环状糊精，也被称为贝塔环糊精、环七糖或环麦芽七糖，是一种有机化合物。其分子结构为圆筒形的空心结构，外表具有亲水性，内表具有亲油性，这使得它能够在油和水之间起到桥梁作用。

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用法用量：在食品中的具体用量需根据食品种类和所需效果来确定。例如，在烘烤食品和汤料中的大使用量分别为2.5g/kg和100g/kg（参考我国相关规定）。对于其他食品，建议根据产品特性和工艺需求进行适量添加。

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β-环状糊精因其特的环状结构和良好的包结能力，在多个领域均有广泛的应用。在使用过程中，应遵循相关法规和标准，确保产品的安全性和有效性。