普陀冷链运输配送

冷链运输的过程依赖于冷冻或冷藏等特殊车辆。冷冻或冷藏车辆除同一个车体和同一个卡车机械外，还应配备冷冻或冷藏保温设备。在运输过程中，应特别注意连续冷藏，因为微生物活性和呼吸作用随着温度的升高而增强。如果连续冷藏的条件不能在运输的所有环节得到，货物可能在这一环节开始腐烂变质。在运输过程中，应根据货物类型、运输季节、运输距离和运输地点确定运输方式。

如何全程保持一个温度

主要是由保温材料、密封材料与密封技术等组成，与一般的保温技术不同的是，冷链运输的保温技术要求保温材料既要轻薄，又要具有良好的隔热效应，要求密封材料密封效果更好，要求在车厢打开搬运装卸作业条件下也应该尽量做到保温效果。

冷藏运输比一般常温物流体系的要求更高、更复杂，建造出资也要大许多，是一个的体系工程，这也为冷藏运输的保鲜能力打下了坚实基础。冷链物流提高了食物的保鲜能力，不会影响到食物的养分和滋味，一起大大提高了食物的存储期限。

生鲜产品是人们生活主要食物来源，基本每天都有需求，特别是一些餐饮行业。但因为生鲜食品保质期短，易腐烂等特点，所以对生鲜运送要求非常高。随着人们不断对生鲜配送技术的研究，生鲜冷链物流应运而生，为生鲜储藏及运送提供大大的便利。

在进行长途冷链物流运输的时候一定要提前将车厢进行预冷，这样做的目的是为了车厢内的温度和仓库内的温度是一致的，这样才能确保货物在从仓库到车厢的时候的温度是一样的，不会出现货物因为温度的原因而变质的情况发生。

因为长途冷链物流运输的车辆都是比较高科技的，所以它的制冷系统的性能是非常好的，可以容忍冷链物流运输途中温度的变化并采取自动调整的方式，将车厢内的温度维持在货物所需的温度值之内。