上海I上海市I检测周期短食品氢气检测
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食品氢气检测的要求主要包括以下几个方面:
**范围**: - 本标准适用于裂解、电解后经过提纯生产的食品级氢气,这意味着检测的是特定于食品工业应用的氢气。
2. **感官要求**: - 根据GB 31633-2014标准,感官要求可能涉及氢气的颜色、气味、透明度等,虽然没有直接提供详细指标,但通常要求无色、无味、无杂质。
3. **理化指标**: - 表2给出了具体的理化参数,例如压力、水分含量等,这些参数需要符合食品安全标准,以确保氢气在食品加工过程中的纯度和安全性。
4. **鉴别试验**: - 通过燃烧试验,验证氢气的纯度,火焰颜色应为淡蓝色,且燃烧产物(水蒸气)与澄清石灰水反应不会产生浑浊,说明氢气中不含其他可燃性气体。
5. **分析方法**: - 规定了采用化学分析方法(如色谱法、质谱法等)或仪器分析法来测定氢气的纯度和其他可能存在的微量杂质。
6. **包装与储存**: - 包装容器需要满足安全性和密封性要求,有明确的标识,存储时应避免高温、高压和潮湿,可能还需要符合特定的储存温度和压力条件。
7. **检定规程**: - 检测仪需要在规定的环境条件下进行校准,如环境温度、湿度和无明火的环境。
8. **第三方检测**: - 对于食品氢气的检测,可能需要由具备资质的第三方检验机构(如江苏科海检验有限公司)进行,他们需要按照相关法规(如RB/T 214-2017)进行操作。 总的来说,食品氢气检测是为了确保其在食品加工中的安全性、纯度和适用性,符合国家或行业的严格标准。
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