节能低温高湿解冻机厂家,冷鲜联低温高湿解冻机
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低温高湿解冻机是我公司推出的一款解冻设备,主要适用于进口牛肉低温高湿解冻、进口猪肉肉低温高湿解冻、羊肉四分体低温高湿解冻、驴肉低温高湿解冻解冻机。
低温高湿解冻机其特点构造简单大方,实用性强,时间、温度可调控的特点,工作效 率高,节省人工成本,电机采用变频调速电机,增加了设备电机的使用寿命,运行速度平稳可调。
解冻机工作原理是利用控制低温高湿度循环空气通过冻品表面热交换使其在相对小的温差状态下缓慢解冻,汁液流失极少,冻品色泽较为新鲜,表面与中心温度差可控制在2℃以内。
低温解冻库配有制冷系统,加热系统,加湿系统和循环系统。其工作原理是利用低温高湿空气均匀吹拂解冻物品,通过分阶段控制解冻温度和时间,使其缓慢解冻。
低温高湿解冻机在解冻过程中冻品的表面温度差始终保持在小的范围内,结合科学合理的布风装置,确保冻品解冻均匀
不占用地面空间,设备简洁整体美观。技术要求比较高,适用于四分体等吊挂冻品的解冻。此结构解冻间外要求有足够场地安装循环风箱等,设备成本较高