山西饲料级菌体蛋白植物性菌体蛋白

菌体蛋白也可以作为禽饲料中的蛋白质来源。与其他蛋白质来源相比，菌体蛋白的营养全面、易于消化吸收等特点，使得其在禽饲料中的应用越来越受到重视。







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饲料菌体蛋白饲料的生产工艺通常包括以下几个步骤： ‌混合高营养饲料‌：将高营养、高蛋白、高能量类饲料（如饼粕、谷物、农副产品等）混合灭菌。 ‌接入有益菌群‌：在特定条件下接入有益菌群进行深层发酵。 ‌发酵降解‌：有效降解饲料中的抗营养因子，使营养充分释放，生成一系列菌体代谢产物，如蛋白酶、氨基酸、维生素等‌2。 ‌生成益生菌‌：生成大量的益生菌、有机酸、小肽及生长因子，使饲料具有甜酒的香味，诱食效果‌

‌高蛋白含量‌：菌体蛋白饲料通常含有55%左右的蛋白质，且蛋白分子小，消化率达到95%以上‌1。
‌易消化吸收‌：菌体蛋白在动物体内极易分解吸收，营养效果明显优于饼粕类‌