枣庄低聚异麦芽糖厂家价格

它主要通过酶法工艺转化淀粉制得，主要成分为葡萄糖分子间以α-1,6糖苷键结合的异麦芽糖、潘糖、异麦芽三糖及四糖以上的低聚糖。低聚异麦芽糖具有多种优良特性，如低甜度、低热量、高稳定性等，因此在多个领域都有广泛应用。

用途：在工业和化工领域，低聚异麦芽糖可能作为某些化学反应的原料或中间体使用。然而，由于其特殊的化学结构和性质，低聚异麦芽糖在这些领域的应用相对较少，且具体的应用场景和用途需根据具体产品来确定。

低聚异麦芽糖的分子式因其为多种低聚糖的混合物而较为复杂，主要成分包括异麦芽糖、潘糖、异麦芽三糖等，其中异麦芽糖的分子式可以表示为C₁₂H₂₂O₁₁（但请注意，这只是其中一种成分的分子式，整体混合物没有单一的分子式）。