国标普鲁兰多糖用途
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中文名称:普鲁兰多糖
英文名称:Pullulan
CAS号:9057-02-7
白色至微黄色粉末,普鲁兰多糖的成膜性、阻气性、可塑性、粘性均较强,并且具有易溶于水、无害、无色无味等优良特性
食品添加剂大允许使用量大允许残留量标准▼▲添加剂中文名称允许使用该种添加剂的食品中文名称添加剂功能大允许使用量(g/kg)大允许残留量(g/kg)普鲁兰糖预制水产品被膜剂30