徐闻回收发酵罐

随着发酵罐的日益大型 化，它与手工麸曲制备的矛盾越来越，如何实现麸曲制备的工业化，或之以孢子粉，是多年未能突破的难题。自然，为想的是制成孢子粉或采用固定化技 术，只是技术难度很高。目前更为现实的，是以固体发酵改变落后的麸曲制备工艺。现在固体发酵罐早已问世，已有应用生物制药、酶制剂、制曲等工业的报道。如一种立式多层固体发酵罐， 投料行空罐灭菌

物料从顶部加料孔进入，然后进行蒸煮、灭菌，物料降温通过内蛇管、外夹套冷却，罐底进入无菌空气，从罐顶排出，达到通气、恒温要求， 采用轴向搅拌翻料，发酵罐容积围为0.5～10m3。另一种华东工大学的智能生物发酵罐全容量为50L～5000L， 采用外罐体转动的搅拌方式，物料在罐体内边翻滚边进行蒸汽灭菌，通过进气调节罐内温度和湿度，转速为0～30rmp，均为不锈钢结构

如沿此方向发展，流程运转的花费会成少，对操作人员的技术熟练程度的要求也会低一些。 现发酵技术终是主要依赖精密的检测仪器，之所以如此，部分原因是熟练工人工资的日益提高。但是在发展中国家人力充足，如用人力对正在运转的体系进行观察和调节就更合算一些。 总之，可以这么说，生物工程大部分是包含于一定困的体系之内，而能否正确选择和操纵这些体系，在很大程度上决定着这些生物工程过程的大多数是否能后成功。 在工业上，操作规模大都是很大的。后的成功几乎都需要生物学家与工艺工程师之间密切的。由此也可看出生物工程的真正边缘学科的性质了。