粉条设备价格云南蕨根粉条机40粉条机

粉条设备价格
粉条机设备特点

 机器工艺，设计合理。配备高压磨擦不间断自动升温、直接加热、循环冷却等系统，确保机器操作简便运行平稳。节能。

粉条机是借鉴传统制作方法的熟化工艺而成的一种省工省时的淀粉熟化食品机械,粉条机自配水浴蒸煮箱,与手工制粉丝粉条的原理相似，没有破坏粉丝的分子结构，所以更好地保持了粉丝粉条的优佳品质和自然风味,粉条机稀浆即可生产，无须打芡，节省了人工，生产种类多，减少了投资

【粉条机工作原理】：将淀粉和水比例调浆后送入粉条机进料口内通过螺旋推进装置将粉推进粉条漏板漏出，采用水蒸汽原理，给水加热，蒸煮粉条机内管,使粉条在螺旋推进当中得到成熟。

粉条机为多功能自熟式，主要性能是采用绞龙推进，电子加温或蒸汽导热成熟，使原料一次成条，由于不是采用高功率转速成熟方式，充分保护了淀粉的物理性能，解决了单螺杆挤出式粉条机干浆下料，淀粉熟化不均匀，产品不耐煮，下锅糊汤的缺点，因此生产的粉条质量好，成条率高，且光滑，透明度优于手工生产的粉条。

粉条设备价格粉条机通过电热方式熟化，抛弃了传统方式加工粉条烟熏火燎不卫生的缺点,采用直热式自动控温加热装置，可以根据不同的淀粉情况设置不同的糊化温度,无需添加剂,生产出来的粉条如果在气温低的季节，几天半月堆在一起也没问题，没有一点影响,只需更换模片就能用同一台机械生产不同规格的粉丝、粉条、扁粉、粉皮

优点:粉条机解决了单纯螺杆挤出式粉条机干浆下料，淀粉熟化不均匀，产品不耐煮，下锅糊汤的缺点，省时省工，产品爽滑筋道，耐煮不断不混汤。