湖南酒石酸氢钾回收收购价格氯化钾回收电话

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酒石酸氢钾为无色或白色结晶性粉末，无臭，有清凉的酸味。它难溶于冷水，但可溶于热水，不溶于乙醇。相对密度为1.984。强热后会炭化，并具有砂糖烧焦的气味。

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用途：在食品工业中，酒石酸氢钾主要用作膨松剂、酸度调节剂、缓冲剂和还原剂等。它特别适用于焙烤食品，如面包、蛋糕等，可以增加食品的松软度和口感。同时，它还可以用于糖果、糖霜、明胶、布丁、果冻、果酱、软糖等食品中，以调节食品的酸度和口感。

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用途：在纺织行业中，酒石酸氢钾可用作染色助剂，有助于染料更好地固定在纤维上，提高印染的质量和牢度。同时，它还可以作为稳定剂和增稠剂，改善纺织品的性能。

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酒石酸氢钾是酒石酸的酸式钾盐，通常通过葡萄酒酿造过程中的副产物酒石（含酒石酸氢钾50%~85%）为原料，经酸或碱分解、重结晶而制得。

酒石酸氢钾为无色或白色结晶性粉末，无臭，有清凉的酸味。它难溶于冷水，但可溶于热水。在强热下，酒石酸氢钾会炭化，并产生砂糖烧焦的气味。

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用途：酒石酸氢钾在食品工业中作为重要的添加剂，主要作为膨松剂、酸度调节剂（也称pH调节剂）、稳定剂、增稠剂和酸味剂使用。它可以增加食品的黏稠度，保持食品质地稳定，并改善食品的口感和风味。特别地，其酸味是柠檬酸的1.3倍，因此特别适用于葡萄汁等果汁饮料的酸味调节。