无锡DL-丙氨酸厂家

DL-丙氨酸在食品加工工业中主要用作营养增补剂和调味料。它具有良好的鲜味，可以增强化学调味料的调味效果；

具有特殊的甜味，可以改善人造甜味剂的味感；改善有机酸的酸味，改进醋的风味；还可作为合成清酒和清凉饮料的酸味矫正剂、缓冲剂。其一般用量根据具体食品类型和加工需求而定，通常用量在0.1%~0.5%之间。

食品添加剂：DL-丙氨酸主要用作食品添加剂，如用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、水产制品、各类饮料、调味食品等。