广东硫酸软骨素厂家报价
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简介:硫酸软骨素是一种糖胺聚糖,广泛分布于动物组织的细胞外基质和细胞表面。它由N-乙酸基-D-半乳糖胺和D-半乳糖醛酸2-硫酸酯组成重复单元,具有线性结构和负电荷。
分子式:C₁₃H₂₁NO₁₆S(请注意,这只是一个简化的分子式,实际上硫酸软骨素是一种糖胺聚糖,其分子式可能更复杂,通常表示为(C₁₄H₂₁NO₁₄S)ₙ,其中n为重复单元数)。
用途:硫酸软骨素在食品工业中可以作为食品添加剂使用,但具体应用场景和效果可能因产品而异。
用法用量:具体用量会根据食品种类和配方进行调整,通常需按照相关法规和行业标准进行添加。