商用火锅底料麻辣火锅底料批发

好的火锅底料口感厚重，不是方便食品味道，没有各种调味品或食品添加剂的味道，入口就应该是纯粹的辣椒、纯粹的花椒、纯粹的牛油味道，回味悠长。相反，品质低劣的火锅底料，吃完一口之后，味道是马上就散去，只留下尴尬的辣味，而其他味道全无。而好吃的火锅底料，一口就够了。

有了好的火锅商用底料批发商，您就可以组建自己的后厨团队了。根据店面的大小、桌数，聘请一些有经验的后厨，把底料进行反复试操作，找到合适的兑锅比例，很快就可以开始试营业了。这样看来，开一家火锅店是不是很简单呢？有了好的火锅商用底料批发供应做后盾，您只需要花点心思搞好推广营销，不怕生意好不起来。

火锅食材有哪些素菜类?肉类和海鲜虽然是火锅的主角，但是咱们也得合理搭配，蔬菜作为火锅食材，不仅可以解腻，还可丰富锅底的口感。那素菜有哪些呢？白萝卜、胡萝卜、番茄、冬笋、莴笋、韭菜、土豆、山药、海带、藕、黄瓜、冬瓜、生菜、油麦菜、娃娃菜、白菜、菠菜、卷心菜、空心菜、南瓜、西红柿等，蔬菜有丰富的营养元素，可以促进消化，所以说火锅食材里蔬菜也是的哦。菜叶子类的食材很容易熟，但像蘑菇、香菇、平菇、金针菇、杏鲍菇，鲜菇、凤尾菇、草菇、茶树菇这些需要3-4分钟才能煮熟。