江西葡萄糖基甜菊糖苷厂家电话
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分子式:葡萄糖基甜菊糖苷的分子式通常为C38H60O18(但请注意,这只是一个简化的表示,因为葡萄糖基甜菊糖苷可能是由甜菊糖苷经过葡萄糖基化修饰后的产物,其实际分子式可能会根据修饰程度和具体结构而有所变化)
用法用量:由于这些领域的应用尚未广泛开发,因此具体的用法和用量尚未有明确的规范。在实际应用中,需要根据具体产品的特性和工艺要求来确定。
简介:葡萄糖基甜菊糖苷(也称为酶转苷甜菊糖苷或酶改质甜菊糖苷)是以甜叶菊(Stevia Rebaudiana Bertoni)叶为原料,经酶法对甜菊糖苷进行葡萄糖基化,然后经蒸发浓缩、喷雾干燥而得的食品添加剂。它是一种天然低热量甜味剂,具有高甜度、低热值、稳定性好等特点。