昆明GAP认证日本产品认证

日本有机认证的标准

一般的产品认证，更加关注的是终产品的检测指标。而JAS认证不同于一般的产品认证，它要求企业在良好的管理体系下，从生产设备、检测设备、质量控制及其人员、产品质量检测等进行控制（正如德国SRS）。主要存在如下几点：

[if !supportLists]（1）[endif]严格的管理体系。要求每一个生产环节和检测环节都要有完善的记录和专人管理。

[if !supportLists]（2）[endif]合格的生产设备和检测仪器。并不是生产出来的胶合板产品合格即可，而是其生产设备和检测仪器等也要达到日本标准的要求;

[if !supportLists]（3）[endif]的产品质量控制人员。JAS认证要求在分等、外观质量检测和物理性能检测上都要有满足JAS标准要求的负责人：

[if !supportLists]（4）[endif]甲醛释放量。日本甲醛释放量的检测达到F****，也就是0.3mg/L。这对于国内很多企业，特别是使用脉醛树脂改性胶的企业来说，会顾此及彼，是大难点。

维持和增进农业生态系统的自然循环功能，以不使用化学合成肥料及农药为原则，发挥土壤本身的生产能力，尽可能低降低农业生产给环境带来的负面影响。

在制造加工过程中为了保持原料的特性，利用物理以及生物方法进行加工，避免使用化学合成食品添加剂及助剂。

日本有机标准的认证范围　　　
　　　　　　
植物（种植/采集）、食用菌、畜禽、加工食品、饲料，不可认证的产品包括非用于人类食用的种植或加工产品等（饲料除外）。

2.种子和种苗

（1）应符合有机标准的要求，意思是要选择有机的。

（2）难以获得有机的种苗情况下，或出于维持或更新品种的需要，可以使用未经禁用物质处理的常规种子或种苗。可以种子繁殖的只能使用种子，不能种子繁殖而需要营养繁殖时，应使用嫩的组织。

（3）非转基因的。

（4）芽苗菜种子是有机的。
收获后处理

（1）防止不符合本有机标准的农产品的混入。

（2）有害动植物的防治及品质的保持改善只能使用物理及生物方法，效果不充分的情况下，针对不同情况：①有害动植物防治：附表2和附表4所列出的物质。②农产品品质的保持和改善：附表5所列的物质。

（3）不可使用电离辐射的方法。
管理体系　　　
　　　　　
1.管理计划、质量控制手册、分级手册、记录文件、标识体系等完整的追溯体系。

2.人员的要求：

A‐分级人员；

B‐生产过程管理人员；

同一操作的A和B不能为同一人，B的负责人以及所有A人员均需要参加认证机构关于JAS认证的相关培训

A‐至少一名，学历/工作经验：大专/1年、中专/2年、无/3年；

B‐至少一名，学历/工作经验：大专/1年、中专/2年、无/3年；