杨叶桦、纸皮桦、黑桦、矮桦、红桦和白桦；在英国白桦通常叫做银桦，但纸皮桦和红桦有时也称银桦。日本桦或王桦通常高30米，有剥落的灰色或橙灰色树皮，叶心形，长约15米，是耐寒的观赏植物。日本樱桦（B.grossa）与之相似。
水桦是一种灌木状乔木，原产于北美沿西部海岸潮湿地方，有不剥落、深红色的树皮，成群生长，茎从共同的根系长出。也称为红桦、黑桦或山桦。
俄罗斯曾生产桦木的木焦油，被用在皮革业与肥皂业制造过程中。桦木的主要化学成份"水杨酸甲酯",也是阿斯匹林的主要成份，具有止痛的特性。在男性清洁用品中，桦木赋予它一股皮革的气息，此类产品在法国比较流行。也被使用于香水中。