衡阳L-甘氨酸厂家电话
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相对密1.1607熔点248℃(产生气体并分解)。是氨基酸系列中结构为简单,人体非必要的一种氨基酸,在分子中同时具有酸性和碱性官能团。
用作鱼糜制品、花生酱等的防腐剂,能枯草杆菌及大肠杆菌的繁殖;利用它本身的氨和羧基,对食盐和醋等味感起缓冲作用;
甘氨酸又名氨基乙酸(aminoacetic acid),在农药生产上用于合成拟除虫菊酯的中间体甘氨酸乙酯盐酸盐,也可合成杀菌剂异菌脲和除草剂固体草甘膦,另外,它也用于化肥、医药、食品添加剂、调味品等行业。