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它是一种清澈的淡黄色油状液体，气味、口味平和，具有的亲脂性，且抗氧化稳定性较好，与普通的油脂相比更为稳定。

用途：共轭亚油酸甘油酯在食品工业中常用作营养强化剂或添加剂，用于提高食品的营养价值和改善口感。它可以添加到乳制品、食用油、糕点等多种食品中。

用法用量：具体用量和用法取决于产品的特性和需求。在使用时，应遵循相关的行业标准和规范。
用途：在化工行业，共轭亚油酸甘油酯的具体应用可能涉及一些特定的化学反应或作为某些化学品的原料。