肉制品高温灭菌锅，全自动食品杀菌锅，罐头高压杀菌锅

肉制品高温灭菌锅，全自动食品杀菌锅，罐头高压杀菌锅杀菌不同的产品的话是需要不同的机器来实现加工的，那同样的一款机器是可以实现多种杀菌的方式的，这个高低的温度都是可以进行调节的，另外的话就是杀菌的方式有分为蒸汽杀菌、喷淋杀菌以及水浴杀菌的方式等等的，能够杀菌达到的同时还不影响食品的口感的情况下的话就可以选择适合自己的产品的一个全自动食品杀菌锅杀菌的方式的，如果是不知道怎么选择的话那我们厂家会给客户合适的建议的。确保不会选择错误的。
肉制品高温灭菌锅如果是杀菌肉类产品的话这款机器是再合适不过的，可以将肉质当中的顽固的大肠杆菌全部杀死从而达到一个无菌的状态的，那无菌了肯定就是保存的时间能很长了，因为用杀菌锅来杀菌熟食的话是需要高温的情况下持续杀菌20分钟左右的，这种情况下才能够达到一个杀菌的效果的，是完全的不会有微生物存在的，可以适合多种食品的加工处理的全自动食品杀菌锅，尤其是对于熟食类加工效果会更好的。
肉制品高温灭菌锅某些杀菌锅被设计成仅使用少量的水，这些水在杀菌过程中并未完全浸没容器，而是在容器上进行喷雾或喷淋。其中一种类型的杀菌锅是从杀菌锅底部将水抽出，并通过杀菌锅顶部和中部的水喷雾喷嘴将水重新导入锅内对容器进行加热或冷却。水通过蒸汽扩散管进行内部加热，使用空气进行加压（图10-5）。加热介质为混合的水喷雾、蒸汽和全自动食品杀菌锅罐头高压杀菌锅空气。冷却水在杀菌循环结束时引入杀菌锅。在水喷雾杀菌锅中也可以使用其它的水加热和循环方法。
肉制品高温灭菌锅在杀菌时，由于加热使罐头温度升高，罐头内压力会超过罐外（在锅内）的压力。因此，为了避免杀菌时玻璃瓶罐内增压而跳盖，对马口铁罐两端面凸出，必罐头高压杀菌锅须施加反压力，特别是对需要较高杀菌温度的肉类罐头更就如此。