品级L-天门冬酰胺生产厂家L-天门冬酰胺厂家
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L-天门冬酰胺生产厂家 L-天门冬酰胺厂家 L-天门冬酰胺 L-天门冬酰胺价格
一、简介
中文名称:L-天冬酰胺
中文别名:L-天门冬酰胺; 2-氨基-3-氨基甲酰
分子式:C4H8N2O3
分子量:132.12
二、性状
白色斜方晶系晶体或结晶性粉末。稍有甜味。熔点约234℃。重结晶方法以水 ,其次是醇。遇碱水解成天冬氨酸。加热其水溶液亦分解。几乎不溶于醇。水溶液呈酸性。
三、用途
营养增补剂。与糖共热进行氨基-羰基反应,能形成特殊香味物质。用于清凉饮料。
用作氨基酸输液中的二十种,并且与其他成分配合能皮肤。也可以用作铁盐的稳定
剂,制成陶瓷表面的薄膜,另外在liu酸溶液中对钴的腐蚀性有相应的抑制作用。同时也可以作
为水处理膜的重要原料。 与糖共热进行氨基-羰基反应,能形成特殊香味物质。用于清凉
饮料。