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八宝茶的冲泡需要添加滚开的沸水，这样在饮用时会发现每一口茶弹的味道都会略微发生改变，这是因为每种配料是在不同的时段释放出其特的滋味的。
说到八宝茶的冲泡，为值得一提的应该是四川茶楼中的冲泡方法。四川的茶师沏茶很是讲究，他们一只手提着一个特制的一米多长嘴的龙头铜壶，有两个颤巍巍的红球，尖尖的壶嘴伸到离茶碗不到4厘米时，开水就对准盖碗直射下去，即快又准，还有诸如“苏秦背剑”、“反弹琵琶”等赋有艺术性的动作，可以称得上是门“绝活儿”。水顺着碗底翻上来，配料受湿均匀后，盖上茶盖泡五分钟就可以饮用了。四川的八宝茶与回族的略有不同，主要是在配料的选择上，通常是按顺序先放入冰糖，再放入罗汉果，然后是花旗参、甘草、枸杞子、红枣、葡萄干，后用茉莉花茶盖住配料，放上两朵菊花。这样冲出来的茶汤色碧绿，并能够显出菊花的幽致清雅。品饮时先要用茶盖把浮在上面的菊花轻轻拨开，然后再轻轻地抿一口，先尝到的是一种浅浅的味道，咽下去之后有一种淡淡的清香，口感特佳，使人心旷神怡，那种特别的口味，让人感到很满足。可以说，八宝茶与茶师成为了四川的一道亮丽的风景线。
所谓“三炮台”，其实就是习惯使用的连盖的茶碗和底座小碟三件头，西北人称为三炮台。用这种茶具泡茶，有盖可以保温，端起来喝茶又不烫手。至于所称的“八宝茶”，一般由毛尖、茯茶或普洱茶再加冰糖、红枣、桂圆、白葡萄干和包核杏等掺合在一起冲饮；又甜又香，还有滋补作用

八宝茶是煮还是泡
八宝茶可以泡也可以煮。八宝茶是回族人民待友接客的饮料，既讲究茶料，也讲究茶具。茶料以"窝窝茶"为佳，茶具以"盖碗子"为好。遇到贵宾，盖碗子里沏上窝窝茶，花木配以冰糖、芝麻、核桃仁、桂圆、柿饼、花生、葡萄干、红枣，俗称"八宝茶"，不仅香甜可口，而且能够提气补虚、强身健胃，是理想的健身饮品。到回族群众家中作客，不但能品尝美味的八宝茶，更可以欣赏美观的"盖碗子"。盖碗，是回族人民的传统茶具，又称"三炮台"，由托盘、茶碗、碗盖三部分构成。托盘用来际承托茶碗，茶碗底小口大，形似喇叭，碗盖严丝合缝地扣在茶碗上，三者结合起来，如一朵怒放的牡丹，样子小巧可爱。

八宝茶中的桂圆、红枣能够健脾开胃、补血，常用于脾胃虚弱、气血不足、心神失养的人群，如出现食欲不振、神疲乏力、胸闷心悸、失眠或睡眠质量差等，都可饮用。
茶中的桂圆又称益智，具有补脑健脑的功效；核桃仁更是因其形状与大脑的沟相似而被认为可以健脑益智。此外，茶中的枸杞能够补益肝肾，红枣能补血，对于气血不足、肝肾亏虚、脑髓失养的眩晕、记忆力减退有一定的效果。
茶中的枸杞、核桃仁、芝麻都为补益肝肾的常用品，无论阴虚还是阳虚都可饮用。

五谷杂粮营养组合餐有那些
五谷杂粮是指包括小麦、玉米、大米、高粱、糯米、燕麦、薏米等多种谷物和杂粮。它们富含蛋白质、膳食纤维、维生素和矿物质，是一种有益健康的食材。以下是几种常见的五谷杂粮营养组合餐：
1. 五谷粥：将小麦、糯米、玉米、燕麦等不同谷物煮成粥，可添加适量豆类如红豆、绿豆，加入蔬菜和水果块，增加口感和营养。这种粥既提供了丰富的蛋白质、膳食纤维和维生素，还有利于消化吸收。
杂粮饭：将大米与薏米、小米、糙米等杂粮混合煮成饭，可以加入一些豆类如豆腐、黄豆，再配上蔬菜或肉类，提供丰富的营养物质和纤维。例如五谷杂粮煮饭搭配番茄炒蛋、紫米饭搭配鸡肉炖蘑菇等。
以上是几种常见的五谷杂粮营养组合餐的示例。你可以根据个人口味和需求进行组合，膳食多样性，摄入丰富的营养物质。记得搭配蔬菜、豆类和适量蛋白质来源，以达到均衡饮食的目标。